のんほいイチゴ園とよはしで作っている『いちごのピューレ』の使い道を紹介します。
今回は、いちご味のホットケーキです。
【材料】
市販のホットケーキミックス
卵
牛乳
いちごのピューレ(のんほいイチゴ園)
※トッピング
バニラアイス
いちごミルクのもと(のんほいイチゴ園)
【作り方】
市販のホットケーキミックスの作り方通りですが、牛乳の量を半分にし、その分いちごのピューレを使用。
いちご感を多めにしたい場合はピューレの割合を増やすといいです。
あとは材料を混ぜてフライパンで焼くだけで完成。
ほんのりいちご風味のするホットケーキのできあがりです。
今回トッピングにはバニラアイスと、のんほいイチゴ園とよはしで作っているイチゴジャム『いちごミルクのもと』を♪
時々食べたくなるホットケーキは時間もかからず簡単に作れるので良いですよね。
子どもの頃にも時々作っていたのを思い出しました。
今度作るときはメープルシロップも一緒にかけてみようかな。
バニラアイスといちごミルクのもとの相性も良いので、いろいろなデザートで試してみてはいかがでしょうか。
いちごピューレやいちごミルクのもとを使った素敵なアイディアレシピがあれば、ぜひ教えてくださいね！
いちごの加工品販売中
ホームページ上のいちご通販では、イチゴのピューレ(果汁)やいちごミルクのもと(ジャム)などを販売しています。
イチゴのピューレ
イチゴをしぼった果汁を急速冷凍したもの。
解凍するとスムージーのような100%イチゴ果汁です。
牛乳やヨーグルト、炭酸、お酒などと混ぜて飲むとおいしいですよ(甘さが足りなければ少し砂糖を足してください)。
また、完全に溶ける前はシャリシャリした食感があるので、シャーベット感覚で夏のひんやりデザートとして楽しむのも！
いちごミルクのもと
牛乳に溶かしやすいイチゴのジャム。
原材料はイチゴと砂糖のみで、その他添加物は一切使用していません。
この商品で作った「いちごミルク」は子どもたちに好評のため、地元のママさんたちに徐々に人気が広まりつつあります。
ジャムとしてパンやヨーグルトにつけてもおいしいですよ。
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